SERANG – Pengusaha hotel di Kabupaten Serang diminta untuk menggunakan produk lokal. Itu untuk meningkatkan perekonomian para pelaku usaha mikro kecil menengah (UMKM).
Kepala Dinas Koperasi Perindustrian dan Perdagangan (Diskoperidag) Kabupaten Serang Abdul Wahid mengatakan, saat ini produk lokal belum masuk perhotelan. Padahal, banyak potensi yang bisa melibatkan produk lokal.
Ia mencontohkan, di perhotelan banyak hidangan makanan ringan dan berat. Di Kabupaten Serang, banyak yang mengkonsumsi makanan lokal. “Saya rasa pengunjung juga akan senang jika disuguhkan makanan tradisional yang berasal dari lokal,” katanya, Selasa (16/12/2020).
Kemudian, selain produk makanan, para pelaku UMKM juga banyak yang memproduksi barang-barang antik seperti gerabah Banten. Menurutnya, gerabah bisa dijadikan pajangan hiasan di hotel-hotel. “Kalau semua hotel menggunakan, juga dapat membantu memasarkan produk kita,” ujarnya.
Karena itu, pihaknya berharap pihak perhotelan dapat menggunakan produk lokal untuk kebutuhan hotelnya. Kemudian, para pelaku UMKM juga diminta untuk meningkatkan produksinya. “Terkadang memang kendala juga ada di UMKM, seperti penyediaan sendal hotel, itu kan harus banyak, nah UMKM kita terkadang tidak bisa menyanggupi karena produksinya masih sedikit,” ucapnya.
